Niels, der oprindelig er uddannet blomsterdekoratør, har siden 1999 arbejdet selvstændig som pilefletter. Fra juni 2005 tager han sig også af den daglige drift af Feriecenter Hvidpilen. Niels har i sine yngre dage arbejdet som turist guide og chauffør. blandt andet der igennem fået lyst til at tilbyde ferieophold, hvor vi bor!